O detergente alcalino clorado é comumente usado na indústria de alimentos e bebidas para limpeza e derramado de superfícies e equipamentos que entram em contato com alimentos.
Ele é altamente eficaz na remoção de sujeiras orgânicas, como restos de alimentos e resíduos gordurosos, além de eliminar bactérias e outros microrganismos prejudiciais à saúde.
A alcalinidade do detergente ajuda a solubilizar e emulsificar como proteína, facilitando sua remoção. Já o cloro é um poderoso agente desinfetante, capaz de eliminar bactérias, fungos e vírus presentes na superfície limpa.
É importante ressaltar que o uso correto e seguro do detergente alcalino clorado é fundamental, seguindo as instruções do fabricante e garantindo a diluição e enxágue adequados do produto, para evitar a contaminação dos alimentos e garantir a segurança alimentar.
Detergente alcalino clorado mínimo 4% de ativo.
Detergente alcalino clorado líquido, baixa formação de espuma. Desenvolvido para higienização de equipamentos de ordenha canalizada, tanques de resfriamento de leite e tubulações.
Modo de usar:
Diluir de 25mL a 50mL de Alcalan Top para cada 10L de água.
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